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还有胡椒的作用和禁忌也写出来。
这一来,辣椒和胡椒就更受人欢迎了。
醉霄楼在宗政御离开后,就一点一点地被阮棠改造,这里的每一道菜的营养价值和禁忌,阮棠都让人写出来贴在墙上,食客们都可以看的到,所以也能放心吃。
甚至也让大家知道什么食物和什么食物不能同时吃,会相克,食客们也会注意一些。
周掌柜一直觉得醉霄楼的生意够好的了,没有想到在阮棠的改造之下,越来越好。
从前别人到醉霄楼,很多都是看在县令的面子上,达官贵人心里又实在对醉霄楼背后的人好奇,所以过来品尝。
但醉霄楼的味道不错,菜式又有新意,且让食堂们吃的放心和满意。
现在食客们对醉霄楼有了更多的肯定。
普昌县的冬天不会下雪,但特别的阴冷,所以鸳鸯火锅的生意很火爆。
阮棠让人收集鸭绒、羊绒来做衣服被子。
年终盘帐,阮棠虽然知道肯定赚了不少,却没有想到财富特别的惊人。
鱼塘、豆腐作坊、蜡烛作坊、蔗糖作坊、饲料作坊。
阮棠目前五个赚钱的作坊,却不想最赚钱的是蜡烛,然后是蔗糖、再到豆腐、鱼塘。
蜡烛和糖是最畅销的,然后才是腐竹和豆豉,甚至豆腐豆花豆浆豆芽这些,天天都有人食,但仅限于本地,带不走。
鱼塘最主要供于醉霄楼,然后才是市场鱼贩,十里八乡买的也不多,普昌县只是一个小县城,购买力不够强。
毕竟又不只有阮棠一个鱼塘,别人也有鱼买,竞争力也不小。
就像豆腐一样,县城里的豆腐都有好几家,豆花、豆浆,行家一看就能做出来了。
豆芽、腐竹还有豆豉则还要琢磨,但也是早晚的事。
阮棠现在就是要先打出知名度,在有新意的时候,抢占市场。
她把宗政御的分红划出来,然后给了手下每个人一个大红包,自家人也都有。
到了过年的时候,阮棠也给杨家每一个人分一个大红包,可把杨家人都震惊了。
他们欢喜的不行,没有想到还有红包拿。
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