许大嫂道:“这平常啊,多是八大碗,一共十二道菜,先上的是四个凉菜,接着是八个热菜,最后是主食和汤。”
李寿桃点头,“十二道还可以,食材方面,我想着等咱们商议完做哪些菜式,再买不迟。对了,许大哥你去挑桌椅的时候,务必先去一趟刘家,看看他们家给哪块儿办的,买桌椅的时候方便调度。”
许兵听了连连点头,“知道了。”
他打算请李文写个帖子,一道去拜访。
商议完后,李寿桃跟秦君泽先去了砖窑,秦君泽租了辆马车,带着她一起。
李寿桃掰着指头算,“七十六桌,一桌至少十二道菜,咱们这不得要买上千的碗筷啊!不行,不划算,而且那边也不一定能做出来,君泽,咱们去市场上租吧?”
秦君泽也是这个想法,“要是能租的话,就更方便了,只是咱们以后还是得弄咱们鲜味馆专属的好。”
李寿桃也点头,“我也是这么想,但眼下不是还不成吗?”
秦君泽宠溺的摸了下她的脑袋,“说的是,咱们这就去市场看看。”
李寿桃下意识的缩了下头,看着男人清瘦的背影,一时间心里也不知是什么滋味。
胡思乱想间,已是到了地儿。
租赁碗碟的商家在平阳街,与十里街离的很近。
秦君泽跟李寿桃说明来意,那老板便笑了笑,他早就知道刘首富家要摆满月酒,那么大的规模。
不管是谁家承办了,都肯定是要到他这里租碗碟的。毕竟成千上万个碗碟,也就他家能供应。
不过令王老板没有想到的是,这会过来的会是这两个陌生的面孔,一问之下,才知道是新开的饭馆鲜味馆的人,王老板自己也叫过他们家的席面,的确好吃的很,便热情的介绍了起来。
李寿桃跟秦君泽仔细检查着看了看,最后定了各种样式的盘子加起来,一百五十个,各色酒盅以及小碗,两千个,以及八百双筷子。
租一天,一共要二两银子。
李寿桃先给了一两银子做定金,交付完后,便往回走。
第158章动些手脚
秦君泽赶着马车掉头,路过悦来酒楼的时候,禁不住沉吟了下,“要不我们再去一趟砖窑看看?”
李寿桃一手托腮,“也好,咱们先去定做着也行。”
二人又往砖窑场去了,跟李老板说了出货量,李老板一听,双眼放光,“这成啊,要我说,你们就不用再去单独租,我这里有好些的存货哩!”
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